Ananto - Sauvignon Blanc - 2024

De Ananto Sauvignon Blanc 2024 komt uit de Spaanse wijnregio Utiel Requena in Valencia, een gebied dat bekendstaat om zijn zonnige klimaat en ideale omstandigheden voor frisse en aromatische witte wijnen. Deze wijn wordt gemaakt van Sauvignon Blanc en Macabeo, wat zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, fruit en elegantie.

Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en vergist bij lage temperaturen om de frisse aroma’s en het fruitige karakter van de wijn optimaal te behouden. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks zodat de zuivere en frisse stijl volledig tot zijn recht komt.

Deze witte wijn heeft een frisse en droge stijl met een lichte geur van citrus, groene appel en perzik. Daarnaast komen subtiele grassige tonen naar voren, aangevuld met een vleugje tropisch fruit. In de mond is de wijn soepel en verfrissend met een mooie balans en een lichte kruidigheid in de afdronk. De wijn past uitstekend bij salades, visgerechten, schaal en schelpdieren, gegrilde groenten en lichte zomerse maaltijden.